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HAZ-Leser-Kochbuch

HAZ-Leser-Kochbuch

Liebe Leserinnen,
liebe Leser,

gestalten Sie das große Leser-Kochbuch der HAZ mit und beschreiben Sie uns Ihr Lieblingsrezept. Mit welcher Speise machen Sie Ihrer Familie eine Freude? Mit welchem Kuchen haben Sie beim Kaffeekränzchen immer einen großen Auftritt? Haben Sie ein Rezept, das bereits seit Generationen in Ihrer Familie weitergegeben wird? Wir sind auf der Suche nach erprobten und alltagstauglichen Rezepturen. Eine Auswahl der besten und interessantesten veröffentlicht die HAZ in einem Kochbuch. Unter allen Einsendern verlosen wir zehn Exemplare des Buches "Die neue Landfrauenküche". Machen Sie mit!

Bitte verwenden Sie in der Zutatenliste folgende Abkürzungen: g = Gramm / kg = Kilogramm / EL = Esslöffel / TL = Teelöffel / Msp. = Messerspitze / l = Liter / ml = Milliliter / Bd. = Bund. Bitte nicht schreiben: „1 Becher Quark“, sondern besser „500 g Quark“, das ist genauer.
Wichtige Informationen nicht vergessen: Bitte schreiben Sie, wie lange etwas backen muss, bei welcher Temperatur, ob Sie Umluft oder Ober-/Unterhitze verwenden. Das gleiche gilt für Speisen, die gekocht werden müssen: Wie lange müssen sie garen und auf welcher Stufe?

Bitte füllen Sie das Formular aus. Felder, die mit einem Sternchen (*) markiert sind, müssen ausgefüllt werden.


Wir bedanken uns sehr herzlich für Ihre Mitarbeit!

Kostprobe im Burgernah

Im Restaurant "Burgernah" gibt es vegane Burger. Es ist das erste Restaurant Hannovers dieser Art.