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Weißwein
Spätlese

Die Weißburgunder Spätlese vom Wilhelmshof aus Siebeldingen wurde jüngst mit dem Sonderpreis des Deutschen Wein-Instituts prämiert. Mit einer Noten von Apfel und Birne schmeckt der Wein ausgezeichnet frisch und harmonisch.

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Weißburgunder

Das „Vinotel“ in Sulzfeld verwöhnt seine Gäste mit hauseigenen Weinen. In originellen Themenzimmern lässt sich der angenehm würzige Weißburgunder des Weinguts Augustin entspannt genießen. Auch die exotischen Barrique-Weine sind zu empfehlen.

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Deutscher Wein

Bei Uli Metzger aus Gründstadt-Asselheim wird die Qualität des Weins vom Grundriss einer Kuh abgelesen. Ob ein Gutswein von der Flanke, ein solides Pastorenstück oder das hochwertige Filet - geschmacklich zu empfehlen sind sie allemal.

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Klingelberger
Der 2010er Schloss Staufenberg Riesling

Rundum Schloss Staufenberg in Baden steht der Name Klingelberger für den guten Riesling des Weinguts. Im 18. Jahrhundert entstand dort der erste sortenreine Weinanbau der Region. Bis heute besticht der traditionsreiche Klingelberger mit Qualität und frischem Geschmack.

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Deutscher Wein

Rheinhessen zählt nicht zu den erstrangigen Weingebieten, doch gerade das macht die Region für Weinkenner interessant. Wo die Konkurrenz groß ist, zählen Qualität und Innovation.

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Kaitui
Kaitui aus der Pfalz

Die Weine der Familie Schneider überraschen nicht nur mit originellen Namen, sondern überzeugen ebenso mit hochwertiger Qualität. Der Sauvignon Blanc schmeckt frisch und exotisch.

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„Drei Steine“
Der 2010er „Drei Steine“ aus Bad Dürkheim

In Deutschland gehörte zum Riesling schon immer ein raffiniertes Säurespiel. Der 2010er „Drei Steine“ aus Bad Dürkheim ist elegant, luftig im Geschmack und wirkt belebend. Der perfekte Wein für laue Sommerabende auf der Terrasse.

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Jahrgang 2010

Viele Weißweine aus 2010 schmecken unrund, die Säurewerte im vergangenen Jahr waren hoch. Hans Lang im Rheingau weiß, wie man dem Weißwein trotzdem guten Geschmack verleiht.

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Gutedel

Am Oberrhein, zwischen Freiburg und Basel, ist der Gutedel zu Hause. Gemocht, aber nicht unbedingt respektiert. Dabei hat er seinen ganz eigenen Charme.

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Spätburgunder

Kaum steckt der erste deutsche Spargel seinen Kopf aus dem Boden, schon sind (nicht nur) die deutschen Winzer mit dem passenden Wein zum Spargel zu Stelle.

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Würzburger Stein
Würzburger Stein Spätlese Tr. 2009: Ein gehaltvoller und harmonischer Wein.

In der Dreifaltigkeit der drei großen nicht privaten Würzburger Weingüter stand der Staatliche Hofkeller in Sachen Popularität immer ein bisschen im Schatten des größeren Juliusspitals und des geringfügig kleineren Bürgerspitals.

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Merler Königslay-Terrassen

Die trockene Spätlese von der Spitzenlage Merler Königslay-Terrassen ist in dieser Woche der Liebling unseres Weintesters. Das Urteil: Der Riesling ist ansprechend und animierend, biegsam und gehaltvoll.

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Lust auf ein gutes Restaurant in Ihrer Nähe, aber noch keine Idee welches es sein soll? Lassen Sie sich inspirieren: Hier finden Sie die HAZ-Restauranttests übersichtlich auf einer Karte.

Kostprobe im 11A

Das 11A am Küchengartenplatz in Linden kombiniert moderne Hausmannskost und Feinschmeckerküche. 

Eine Auswahl der schönsten Biergärten in der Region Hannover – mit Foto, Öffnungszeiten und Preisen.

Wann finden in Hannover die Wochenmärkte statt? Eine Übersicht mit allen Märkten in den Stadtteilen.