Gelungenes Opus

Das rheinhessische Westhofen haben wir hier schon mit den Weingütern Wittmann und Hirschhof vorgestellt, nun ist Osthofen an der Reihe. Und das fällt uns leicht, weil das Weingut Steinmühle – unter anderem – ein paar genussreiche und preis(ens)werte Weißweine zu bieten hat, die gut zum derzeitigen Sommer passen.

Der knackige, aber nicht kantige Silvaner (4,10 Euro) ist fast ein Schnäppchen. Klassischer ist der Riesling „S“ (7,50 Euro), der Frucht und Mineralität vereint.

Und mit ihrem Opus 735 liefert die Familie May-Weißheimer einen sinnigen Beitrag zur aktuellen Diskussion über mehr oder minder originelle Namen für Weine. Jedes Jahr wird ein besonderer Wein mit einer Opuszahl versehen. Dabei kann man sich auf eine sehr musikalische Geschichte berufen, denn 1862 besuchte Richard Wagner seinen Freund Wendelin Weißheimer und brachte ihm ein noch unveröffentlichtes Opus mit: die „Walküre“. Gefeiert wurde das Opus mit einem besonderen Wein, weshalb es jetzt eben Opus-Weine gibt. Damit das niemand mit dem legendären „Opus One“ aus Kalifornien verwechselt, ziehen Vater und Sohn May von der aktuellen Jahreszahl (2010) das Datum des ersten Nachweises der Familie (1275) ab und kommen so auf 735. Dahinter verbirgt sich eine überzeugende 2009er Grauburgunder Spätlese trocken. Ein gehaltvoller Wein mit Substanz und Schmelz, der Spaß macht. Ein gelungenes Opus!