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Weinseminar
Der Weinexperte und Restaurantkritiker Rainer Wagner stellt Ihnen wichtige Rebsorten und Stilrichtungen vor, beschreibt An- und Ausbaumethoden und erläutert die verschiedenen Accessoires. Machen Sie die fünfteilige Serie zu Ihrem persönlichen Weinseminar.
Das kleine Begriffslexikon:
Für die einen ist Schaumwein die Krone der Schöpfung, für die anderen ein Betriebsunfall im Weinkeller. In jedem Fall ist Sekt eine Laune der Natur – und es gibt wie im Leben gute Laune und schlechte Laune.
In unserer Serie „Reiner Wein“ möchten wir Sie in die wunderbare Welt des Weines einladen. Mit dem Wein verhält es sich ähnlich wie mit der Kunst: Er ist Wissenschaft und Sinnesfreude.
Nicht immer, aber immer öfter: Der deutsche Wein meldet sich mit Spitzenqualität zurück – dabei war er nie weg.
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Restauranttests
Unter dem Motto "Kostprobe" testen Gastronomie-Experten der HAZ Restaurants in Stadt und Region. Alle Tests der letzten Jahre haben wir für Sie in einem Schlemmer-Archiv mit rund 100 Restaurants zusammengestellt.
Direkt vom Bauernhof – mitten in die Stadt: Zweimal in der Woche verkaufen Bauern aus der Region ihre frischen Produkte auf d...
Lesen Sie jeden Montag einen neuen Weintipp von HAZ-Autor Rainer Wagner und lernen Sie alles über die Welt des Weines.
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Disco oder Oper? Live-Konzerte, Comedy, Klassik, Schauspiel, Lesungen, Messen oder Nightlife - unser Terminkalender enthält die wichtigsten Veranstaltungen in Hannover und Region.
Hotels & Gastronomie in Hannover
Unsere Branchenführer enthält alle wichtigen Adressen vom Bistro bis zum 5-Sterne-Hotel. Der Selbsteintrag ist kostenlos.
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