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Café Schneeweiss hat neuen Betreiber

Hemmingen Café Schneeweiss hat neuen Betreiber

Drei Tage war es geschlossen, doch jetzt ergänzt das Café Schneeweiss die Gärtnerei Rosenrot wieder zu den nicht nur dem Namen nach märchenhaften Historischen Rosengärten am südlichen Ortsausgang von Hemmingen-Westerfeld.

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Hell und mit vielen Rosen präsentiert sich das von Arthur Weber umgestaltete Café Schneeweiss.

Quelle: Böger

Hemmingen-Westerfeld. Der aus Alfeld stammende Gastronom Arthur Weber hat den Betrieb übernommen, nachdem das Geschwisterpaar Petzhold sich aus Furcht vor weiteren Umsatzeinbußen wegen der demnächst direkt vor der Haustür entstehende Baustelle für die Stadtbahnverlängerung zurückgezogen hatte. Weber, der schon mehrere Lokale in Hannover hatte und zurzeit noch eins in Arnum betreibt,  schreckt das nicht. "Man hat hier viele Möglichkeiten, etwas zu machen", meint er und kündigt Weinabende ebenso an wie Dinner-Shows, bei denen zu mehrgängigen Menüs auch noch ein Unterhaltungsprogramm serviert wird. Im März will Weber in den Räumen zudem eine Weinhandlung einrichten.

Doch zunächst besteht das Angebot neben den Café-Klassikern Kaffee und Kuchen vor allem aus verschiedenen Frühstücksvariationen und einem Mittagstisch, bei dem es stets drei bis vier Gerichte zur Auswahl geben soll. Serviert wird das an hellen Tischen mit (schnee)weißen Gestellen mit hellgrauen Stühlen, die das dunkle Holz-Interieur verdrängt haben. An die unmittelbare Nachbarschaft erinnern die Rosenmuster von Kissen und Decken, und in den Vasen auf den Tischen stecken natürlich auch Rosen. Insgesamt möchte Weber "ein bisschen französisches Flair" schaffen.

Als "schön von der Lage und von den Räumlichlichkeiten" bezeichnet der seit 16 Jahren selbstständige Gastronom das Café, das innen über 50 Sitzplätze verfügt. Die gleiche Zahl von Gästen kann bei entsprechendem Wetter auf der Terrasse sitzen, mit direktem Blick in den Schaugarten der Rosengärtnerei. Und für die von Weber für die weitere Zukunft geplanten Veranstaltungen stehen auch noch zwei Glaspavillons zur Verfügung.

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Nicht nur Kuchen servieren der neue Betreiber Arthur Weber und seine Angestellte Christiane Manthey im Café Schneeweiss.

Quelle: Böger
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