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Hendl, Weißwuascht und Leberkaas in Berkhof

Berkhof/Plumhof/Sprockhof Hendl, Weißwuascht und Leberkaas in Berkhof

Weiß-blau findet auch in der Wedemark viel Anklang: In Berkhof luden die Schützen am Wochenende zum herzhaften Oktoberfest-Schmaus ein. Außerdem gibt es einen neuen Schießstand für Großkaliber.

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O'zapft is! - Gabriele Burmeister (von links), Rainer Henke und Angelika Guder servieren bajuwarische Köstlichkeiten.

Quelle: Mario Moers

Wedemark. Die Bierbänke sind weiß-blau-geschmückt, im Ofen braten der Leberkaas und die Hendl. Der Schützenverein Plumhof-Berkhof-Sprockhof lud am Sonntag zum traditionellen Oktoberfestschmaus in sein Schützenhaus ein. Königin Dagmar Tönnies und ihre Helfer bereiteten in der Küche die typischen, deftig bajuwarischen Spezialitäten vor. Natürlich durften dabei auch die obligatorischen Weißwürste und ein herzhafter Speckkartoffelsalat nicht fehlen.

"Das Oktoberfest veranstalten wir bereits seit über 15 Jahren, sozusagen zur Überbrückung zwischen Schützenfest und Weihnachtsfeier", sagt der Vorsitzende Norbert Jäkel. Ein Fass brauchte er nicht anzustechen. Die Zapf-Anlage für Pils ist schließlich fest im Schützenhaus installiert. Das Weißbier floss trotzdem am Sonntagmorgen, wenngleich aus Flaschen.

Neuer Großkaliberschießstand

In Kürze kann im Berkhofer Schützenhaus auch mit Großkaliber-Gewehren geschossen werden. Vor einer Woche ist der neu gebaute Großkaliber-Schießstand amtlich abgenommen worden. Auf der in Eigenarbeit errichteten Anlage darf künftig auch mit Unterhebel-Repetierern trainiert werden. Der 25-Meter-Stand ermöglicht außerdem das Mehrdistanz-Schießen. Interessierte Vereine und Einzelschützen können eine E-Mail an sv-berkhof@htp-tel.de schicken und bekommen postwendend weitere Informationen über die Anlage. Jeden Donnerstag ab 19.30 Uhr ist das Schützenhaus in Berkhof außerdem für interessierte Besucher geöffnet.

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Fotostrecke Wedemark: Hendl, Weißwuascht und Leberkaas in Berkhof

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Von Mario Moers

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