Volltextsuche über das Angebot:

13 ° / 0 ° wolkig
Partner im Redaktionsnetzwerk Deutschland RND

Navigation:
Alle wollen zum Foodtruck-Festival

Vor dem Hauptbahnhof Alle wollen zum Foodtruck-Festival

Hippes Essen auf Rädern: Rund 20 Foodtrucks standen am Wochenende vor dem Hauptbahnhof Hannover und verkauften fantasievolles Essen in fantasievollem Design. Der Laufkundschaft gefiel's.

Voriger Artikel
Kirche würdigt Chorzentrum
Nächster Artikel
Das war der Morgen in Hannover am 21. September

„Mehr davon“: Das Streetfood-Festival auf dem Ernst-August-Platz trifft den Geschmack der Besucher.

Quelle: Michael Wallmüller

Hannover. Für Imbissanfänger gibt es eine Erklärung: 1. Anstellen. 2. Bestellen. 3. Bezahlen. 4. Warten und bei der Zubereitung zugucken. 5. Genießen und freuen.

Das kennt jeder Imbissgänger, nur hier wird auf Punkt vier besonderen Wert gelegt. Denn das Foodtruck-Festival vor dem Bahnhof sieht nur nach Schnellimbiss aus, tritt aber in der Zubereitung bewusst auf die Bremse. Frisch statt fix wird’s gemacht, Slowfood heißt das auf Neudeutsch. Und hipp ist es, wie derzeit alles, was mit bewussten, gesundem Essen zusammenhängt.

Rund 20 Foodtrucks sind dazu vor den Hauptbahnhof gerollt, viele mit fantasievollem Design – und fantasievollem Essen. „Curry it up!“ fordert der Wagen mit „Indian Street Food“ und bietet unter anderem ein „Paneer Tikka“ mit der eingeklammerten Erklärung „Indian Käse-Veg“. Nebenan gibt es Mexikanisches mit einer satten Soßenauswahl, vorsichtshalber „aufsteigend scharf“ angeordnet, von mild bis Mutprobe.
Ein wenig zurückhaltend seien die Hannoveraner noch, heißt es im Thai-Wagen Green Elephant aus Hamburg, wo wie in Berlin Streetfood schon etabliert ist – auch als Kantinen-Alternative, angeheuert von großen Unternehmen.

Vieles gibt’s im Burger, bei „Hirsch und Eber“ sogar Wild. Die Warteschlange ist lang, nicht nur wegen Punkt vier der Slowfood-Ordnung. Die Bude ist beliebt. Der Wildschweinburger aus regionalem Wild ein Hit. Frauke aus der Südstadt hat sich für den „Gourmetburger“ mit kandierten Walnüssen, Birne und Ziegenkäse entschieden, findet ihn „großartig“ und fordert „mehr davon“ für Hannover.
Kein Problem: Nächstes Wochenende gibt’s ein Streetfood-Festival auf dem Faust-Gelände in Linden.

Voriger Artikel
Nächster Artikel
Mehr Aus der Stadt

Passend zum Frühlingsbeginn wird die HAZ zwei Wochen lang zum täglichen Begleiter für Ihre Gesundheit: Die HAZ-Gesundheitswochen bieten vom 18. März an 14 Tage lang täglich Informationen zu Medizin, Ernährung
 und Bewegung. mehr

Es war einmal in Hannover. Aber wo?

Auf in eine neue Runde: Sie kennen sich in Hannover aus? Zeigen Sie es! Schauen Sie sich die historischen Stadtansichten an, und erraten Sie, wo die Aufnahmen gemacht wurden. Direkt hinter dem historischen Foto sehen Sie die Auflösung – in Form eines aktuellen Vergleichsbildes.

Am 8. und 9. Juli wird Ernst August Erbprinz von Hannover Ekaterina Malysheva heiraten. Nicht auf der Marienburg in Pattensen, wo sein Vater 1981 geheiratet hat, sondern in der Marktkirche. Kenner gehen davon aus, dass sie voll sein wird mit Ehrengästen. Etliche gekrönte Häupter aus Europas Hochadel werden erwartet. Auf unserer Themenseite halten wie Sie stets auf dem Laufenden.

So trainieren Südstädter im Fitnessstudio

Im Fitnessstudio treffen die unterschiedlichsten Typen aufeinander – was treibt sie an? Während die einen einen Ausgleich zum Bürojob suchen, sind die anderen zum "pumpen" hier. Wir haben uns in einem Südstädter Studio umgehört - bei Kraftprotzen, Gesundheitsaposteln und Trainings-Experten.