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Hannover So schmeckt Niedersachsen

So schmeckt Niedersachsen

Sie kommt aus Zorge und schmeckt zweifellos deftig, aber mit einer feinen Kümmelnote, die Harzer Schmorwurst.

„Sophies feine Röstung“ heißt ein Kaffee mit klassischem Hannover-Bezug, denn der hannoversche Kaffeeröster Andreas Berndt hat bei diesem Produkt an die Kurfürstin Sophie gedacht.

Das Räucheraalfilet von Dirk Abrahams aus Neuenburg im Landkreis Friesland widerlegt das Vorurteil vom fetten Aal.

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