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Restauranttests

Trdelník, Hanftasche oder Bregenwurst im Focaccia-Fladen: Auf dem Weihnachtsmarkt in der Altstadt von Hannover gibt es wieder zahlreiche Leckereien zu kosten. HAZ-Feinschmecker Hannes Finkbeiner hat in die Töpfe geschaut – und sich durchgekostet.

01.12.2018

Ob in gedruckter Form morgens im Briefkasten oder digital als E-Paper am Bildschirm: Die Hannoversche Allgemeine Zeitung bietet eine Vielzahl unterschiedlicher Abo-Angebote.

Eigentlich hatte HAZ-Feinschmecker Hannes Finkbeiner der Trattoria Parma in der Südstadt von Hannover gedanklich schon zehn Punkte verliehen, dann kam er zur zweiten Kostprobe – und musste das Ergebnis nochmal überdenken.

24.11.2018

Service und Ambiente sind zwar topp, das Essen war aber leider ein Flopp – ist das Rundumkonzept der neu eröffneten Stadtmauer zu ambitioniert?

19.11.2018

Tolles Essen, toller Wein: Im Altbaucharme der Weinbasis bekommt der Gast für vergleichsweise wenig Geld erstaunlich viel Genuss geboten. Gastrokritiker Hannes Finkbeiner ist davon sehr angetan.

13.11.2018

Zwar schloss vor einigen Jahren das Gourmetrestaurant im Schmiedegasthaus Gehrke, aber der Ruf der Weinkarte ließ uns nach Bad Nenndorf ins Restaurant August pilgern.

02.11.2018

Service - Anzeige aufgeben

Viele unkomplizierte Wege führen zu Ihrer Anzeige: Hier erfahren Sie, wie und wo Sie Ihre Anzeige in der HAZ aufgeben können. Besuchen Sie unsere Geschäftsstellen oder rufen Sie uns an!

Die lateinamerikanische Küche wird derzeit sehr gehypt. Wenn die Speisen so gut gemacht sind wie im El Chileno, lässt sich das auch durchaus verstehen.

19.10.2018

Dieter Grubert gehört zu den besten Köchen Hannovers. So harmonisch, wie er im Restaurant Titus gegensätzlichste Zutaten kombiniert, könnte er auch als Mediator Karriere machen.

16.10.2018
Restauranttests

Restaurantkritik Finkbeiners Kostprobe - So gut schmeckt es in der Kokenstube

Nach einem Lunch in der Burgwedeler Kokenstube, die seit August unter neuer Führung steht, war unser Gastrokritiker enttäuscht – aber das Dinner einige Tage später hat ihn dann doch überzeugt.

08.10.2018
Restauranttests

Restaurantkritik Finkbeiners Kostprobe - So gut schmeckt es in der Kokenstube

Nach einem Lunch in der Burgwedeler Kokenstube, die seit August unter neuer Führung steht, waren wir enttäuscht – zum Glück kamen wir nochmals zum Dinner!

08.10.2018