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Weißwein

Silvaner - Wein & Gut

Auf der Zielgeraden dieser Kolumne sehen wir erst zurück und dann voraus. Schließlich zeigt uns der Rückblick als vorausschauend. Im Januar 2010 pries Kollege Stuart Pigott das Weingut Zehnthof in Sulzfeld als „Aufsteiger des Jahres“.

22.07.2013

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Viele unkomplizierte Wege führen zu Ihrer Anzeige: Hier erfahren Sie, wie und wo Sie Ihre Anzeige in der HAZ aufgeben können. Besuchen Sie unsere Geschäftsstellen oder rufen Sie uns an!

Weißwein

Chardonnay & Weißburgunder - Cuvée von der südlichen Weinstraße

Schlossberg, Rosengarten, Schwarzer Letten - Lagen im Herzen der Südlichen Weinstraße. Winzer Stefan Meyer belegt dort, dass unkomplizierte Weine nicht simpel sein müssen.

Rainer Wagner 30.03.2013

Das Gut Trautwein am Rand des Kaiserstuhls ist als Weingut biodynamisch zertifiziert - und das schmeckt man.

07.03.2013

Auf dem Weingut Wolfgang Kühn in Miltenberg werden erstklassige Rotweine in reiner Handarbeit erzeugt. Die Trauben des Altrods stammen von bis zu 80 Jahre alten Rebstöcken, sein Geschmack ist fruchtig und würzig zugleich.

20.02.2013
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Rotwein

Mayschosser Spätburgunder 2011 - Ein fruchtiger Roter von der Ahr

Das Weingut Josten & Klein in Remagen wurde vom Gault&Millau Weinguide zur „Entdeckung des Jahres 2013“ gekürt. Mit fruchtigen Aromenund einer warmen Fülle macht der Mayschosser Spätburgunder 2011 diesem Titel alle Ehre.

13.02.2013

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Der Riesling Reserve 2011 vom Weingut Wagner in Rheinhessen überzeugt mit Weichheit und milder Würze.

16.01.2013

Wer den Namen Salwey auf einer Weinkarte findet, der kann beruhigt auch die dazugehörige Speisekarte studieren. Das badische Weingut begleitete auch im Norden Deutschlands die kulinarische Missionierung der Geschmacksdiaspora.

Rainer Wagner 10.01.2013
Weißwein

2011 Spätburgunder Blanc de Noir - Ein süßer Wein zum Weihnachtsfest

Die Winzerfamilie Frey hat sich auf die Herstellung von edelsüßen Weinen spezialisiert, die nicht nur in der Weihnachtszeit für Stimmung sorgen.

31.03.2016

Es liest sich wie das Rezept für einen märchenhaften Geheimtrank: Man nehme drei Rebsorten aus zwei Ländern und erzeuge daraus einen Wein. Wie das geht, demonstriert Bernd Grimm mit seiner „Cuvée Nr.2“ aus dem Jahr 2009.

13.12.2012
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