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Freilandeier bleiben Mangelware zu Ostern

Stallpflicht Freilandeier bleiben Mangelware zu Ostern

Auch wenn die Vogelgrippe bundesweit auf dem Rückzug ist, bleibt in den niedersächsischen Geflügelhochburgen die Stallpflicht vorerst bestehen. Freilandeier dürften damit auch zu Ostern kaum verfügbar sein.

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Wegen der Stallpflicht gibt es Engpässe bei Freilandeiern.

Quelle: dpa

Oldenburg. Mit dem Festhalten an der Stallpflicht für Geflügelbetriebe in den Branchen-Hochburgen werden nach Einschätzung des niedersächsischen Geflügelwirtschaftsverbandes Freiland-Eier auch zu Ostern knapp bleiben. Das sagte der Verbands-Geschäftsführer Dieter Oltmann. Wegen Ausbrüchen der Vogelgrippe gilt die Stallpflicht in den Kreisen Cloppenburg, Ammerland und Oldenburg. Aus Sicherheitsgründen halten auch die Nachbarkreise Emsland, Grafschaft Bentheim und Vechta an der Stallpflicht fest, obwohl das Landwirtschaftsministerium vor einigen Tagen die Aufhebung der Stallpflicht dort empfohlen hatte. „Die meisten Freilandeier-Erzeuger sitzen in diesem Beritt“, sagte Oltmann.

Im Emsland gibt es seinen Angaben zufolge 4,3 Millionen Legehennen, im Kreis Oldenburg 1,3 Millionen, in der Grafschaft Bentheim 2,6 Millionen Tiere, in Cloppenburg 1,3 Millionen Legehennen, im Kreis Osnabrück 4 Millionen und in Vechta sogar 8 Millionen. Bundesweit kommen bis zu 40 Prozent aller Eier aus Niedersachsen.

Bis zu zwölf Wochen dürfen konventionelle Legehennenhalter laut EU-Recht ihre Tiere im Stall halten und sie dennoch als Freiland-Ware verkaufen. Danach gelten sie als Eier aus Bodenhaltung. Den fälligen Preisabschlag von rund einem Drittel pro Zehner-Packung haben Erzeuger und Handel bislang dadurch abgefangen, dass die Kunden mit Aufklebern oder Aufdrucken auf den Kartons auf die Situation aufmerksam gemacht wurden und Freilandeier-Preise verlangt wurden. Inzwischen sei das Angebot von Freilandeiern wieder auf dem Markt gestiegen, sagte Margit Beck von der Marktinfo Eier & Geflügel in Bonn: „Das Angebot ist aber noch eingeschränkt. Eine Quantifizierung können wir leider nicht vornehmen.“

Er setze auf eine Manöverkritik nach dem endgültigem Ende der Vogelgrippewelle, sagte Geflügelwirtschaftsverbands-Vorsitzender Friedrich-Otto Ripke. „Wir müssen über das Management der Putenställe nachdenken“, betonte er. Vor allem Putenbestände waren in Niedersachsen von der Vogelgrippe betroffen. Geklärt werden müsse, ob sich die Krankheit nicht auch durch vom Wind weitergetragenen Staub verbreiten könne, wenn an den Staubpartikeln der Virus hafte. Einige Experten schlössen das nicht aus, auch nicht das Friedrich-Loeffler-Institut auf der Insel Riems. „Ich würde das gerne mit den Behörden und dem Ministerium mit Abstand besprechen“, sagte Ripke.

Eine Lösung müsse auch gefunden werden, wie mit gesundem Fleisch aus Infektionsgebieten verfahren werden solle. „Wir konnten zwei Wochen lang nicht das gesunde Fleisch aus den Sperr- und Beobachtungsgebieten verarbeiten“, sagte Ripke. Das Problem müsse in Brüssel gelöst werden. Ebenso müsse die Vermarktungsordnung für Freilandeier für Fälle wie diese angepasst werden.

Von Elmar Stephan 

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