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Genuss & Leben
Am Herd mit Nicole Just
Selbstgemachte Weihnachtsschokolade

Woche für Woche tischt an dieser Stelle eine von vier Köchinnen auf. Heute: würzige Weihnachtsschokolade, zubereitet von "La Veganista" Nicole Just.

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Am Herd mit Sarah Wiener
Asiatisch angehauchter Weißkrautsalat mit Koriander und Granatapfel von Sarah Wiener

Woche für Woche tischt an dieser Stelle eine von vier Köchinnen auf. Heute: Frischer, fruchtiger Weißkrautsalat mit asiatischem Pfiff von Sarah Wiener.

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Am Herd mit Nicole Just
Feines Wintergemüse: Kartoffelstampf mit Meerrettich, geröstetem Rosenkohl und Linsenkeimlingen.

Woche für Woche tischt an dieser Stelle eine von vier Köchinnen auf. Heute gibt es Rosenkohl mit Meerrettich-Kartoffel-Stampf von "La Veganista" Nicole Just.

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Am Herd mit Susanne Pretterebner
Perfekt für trübe Herbsttage: Lammeintopf mit Quitte und Kichererbsen

Draußen ist es nieselig und kühl – da schmeckt ein Eintopf mit Quitte, Kirchererbsen und zartem Lammfleisch. Zubereitet von Susanne Pretterebner.

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Am Herd mit Jacqueline Amirfallah
Falafel mit Salat und Joghurtdip von Jacqueline Amirfallah

Woche für Woche serviert eine unserer vier Köchinnen ein Leibgericht. Heute: Falafel mit Salat und Joghurtdip, zubereitet von Spitzenköchin Jacqueline Amirfallah.

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Am Herd mit Nicole Just
Gewürzkürbis aus dem Backofen mit selbstgemachter Aioli

Wöchentlich tischt eine unserer vier Köchinnen ein Leibgericht auf. Heute: Gewürzkürbis mit Sternanis, Zimt und veganer Aioli aus dem Backofen nach einem Rezept von Nicole Just.

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Am Herd mit Sarah Wiener
Karpfen im Gebüsebett

Wöchentlich tischt eine unserer vier Köchinnen ein Leibgericht auf. Heute: Karpfen im Gemüsebett, zubereitet von Sarah Wiener.

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Am Herd mit Susanne Pretterebner
Vegetarische Pizza mit Dinkelboden und Hokkaidokürbis

Wöchentlich tischt eine unserer vier Köchinnen ein Leibgericht auf. Heute: Köstliche, gesunde Kürbispizza, zubereitet von Nachhaltigkeitsexpertin Susanne Pretterebner.

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