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Ein langer Weg bis zu Pommes auf dem Teller

Neustadt Ein langer Weg bis zu Pommes auf dem Teller

Unter Anleitung von Landfrauen pflanzen und ernten Grundschüler Kartoffeln

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Ein  Erlebnis, das schult: Grundschüler der Michael-Ende-Schule bei der Kartoffelernte mit den Profis - Neustädter Landfrauen wie Lena Starcke und Christina Kallmeyer sowie Landwirt Volker Hahn.

Quelle: von Werder

"Puh, ganz schön viel Arbeit." Noah hat die Schaufel an die Seite gelegt; jetzt kratzt er mit bloßer Hand im Mutterboden im Nord-Westen der Kernstadt, "ich will die Kartoffeln ja nicht kaputt machen." Der Zweitklässler hat gemeinsam mit seinen Mitschülern der Michael-Ende-Schule im April Pflanzkartoffeln in den Boden gesetzt, hat deren Entwicklung verfolgt: vom ersten Keim über das Wachstum von Kraut und Knollen bis jetzt zur Erntereife.

Und dabei wird klar - von allein füllt sich kein Kartoffelsack, schon gar kein Essensteller. Die Pflanzen auf der kleinen Fläche Hinter dem Moore wurden alles andere als intensiv gepflegt - wenig Dünger und nur sehr geringer Einsatz gegen den Druck anderer Pflanzen (Unkraut). Auch eine "Nullparzelle" wurde angelegt - ganz ohne Pflege. Dort, das können die Kinder bei der Ernte am Donnerstag problemlos feststellen, finden sie noch weniger Knollen unter der Erde.

Neustädter Landfrauen haben der Schule bei der Anlage des kleinen Feldes geholfen. "Wir wollen den Schülern zeigen, wo Lebensmittel herkommen, wie sie gewonnen werden", sagt Landfrau Lena Starcke, die den Mädchen und Jungen auch viel von Schädlingen und Krankheiten erzählt, die die Kartoffeln im Wachstum bremsen wollen. Lehrerin Anne-Kathrin Ollek freut sich derweil über die Aktion: "Wir haben jetzt auch Kartoffeln, die wir im Unterricht verarbeiten und kochen werden."

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Von Redakteur Dirk von Werder