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Aus der Stadt Die Not der Bäcker in der Region Hannover – plötzlich ist der Ofen aus
Hannover Aus der Stadt

Fachkräftemangel: Die Not der Bäcker – plötzlich ist der Ofen aus

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12:43 21.07.2019
Ralf Springhetti wirft seinen Ofen nicht mehr an, er hat nicht mehr genug Bäcker für sein Geschäft. Quelle: Ursula Kallenbach
Hannover/Wedemark

 Ralf Springhetti hatte natürlich von dem Mangel gehört, nur dachte er, sein Betrieb bliebe verschont. Im Handwerk fehlt es an Fachkräften, doch Sprin...