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Aus der Stadt Schüler wiegen Essensreste – um weniger wegzuwerfen
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Hannover: Schüler wiegen Essensreste – um weniger wegzuwerfen

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14:19 16.01.2020
Projekt „Lebensmittelwertschätzung in der Schulverpflegung“: Barbara Otte-Kinast besucht die Elsa-Brändström-Schule.
Projekt „Lebensmittelwertschätzung in der Schulverpflegung“: Barbara Otte-Kinast besucht die Elsa-Brändström-Schule. Quelle: Rainer Droese
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In Deutschland fallen jährlich etwa zwölf Millionen Tonnen Lebensmittelabfall an. Allein im Außer-Haus-Verzehr werden 1,7 Tonnen Lebensmittel weggesch...