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Aus der Stadt Beim Bier sind Hannoveraner experimentierfreudig
Hannover Aus der Stadt Beim Bier sind Hannoveraner experimentierfreudig
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19:21 14.05.2016
Von Andreas Schinkel
Prost: Dirk Paul und Alina Arp von Elbpaul warten auf Bierliebhaber. Quelle: Tim Schaarschmidt
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Hannover

"Gegen Abend dürfte es aber deutlich voller werden", sagt Dirk Paul aus Hamburg. Der Braumeister betreibt eine eigene kleine Brauerei mit dem Namen "Elbpaul". Das Bierfest ist ein fester Termin in seinem Kalender. "Die Hannoveraner sind sehr offen und experimentierfreudig. Das gefällt mir", sagt Paul. Wie so viele seiner Kollegen surft Paul auf der Craft Beer Welle - handgefertigtes Bier aus kleinen Brauereien mit charaktervollem Geschmack. 

340 Sorten Bier sind beim 4. Bierfest rund um die Marktkirche angeboten worden.

"Ich mag die Vielfalt der Sorten, die jetzt angeboten werden", sagt Juliane Böcker. Sie wohnt gleich neben der Mashsee-Brauerei in der Südstadt, die unter anderem das bekannte "Trainings-Lager" herstellt. Ihre Eltern aus Magdeburg sind zu Besuch, und da durfte ein Abstecher zum Bierfest nicht fehlen. Vater Karl-Heinz Böcker hat sich für ein irisches Bier entschieden, Mutter Claudia trinkt lieber ein leichtes Cider. "Craft Beer ist zwar lecker, aber leider recht teuer", sagt Karl-Heinz Böcker. Seine Tochter meint: "Manchmal ist mir das Bier zu stark." Tatsächlich bringen es verschiedene Ales auf bis zu 9 Prozent Alkohol. 

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