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Essen & Trinken Gesund und erholt durch Fasten? So funktioniert es
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Finkbeiners Kostprobe: So funktioniert gesundes Fasten

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11:00 17.01.2021
Rohkost als erster Gang in der Speisefolge steht in der Klinik Dr. Otto Buchinger in Bad Pyrmont auf dem Tisch.
Rohkost als erster Gang in der Speisefolge steht in der Klinik Dr. Otto Buchinger in Bad Pyrmont auf dem Tisch. Quelle: Holger Hollemann/dpa
Hannover

Die Geschichte endet mit einem Apfel, mit dem ich meine Fastenwoche breche. In diesem Jahr nach sieben Tagen, an denen ich nichts gegessen habe. Seit...