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Essen & Trinken Kochen im Lockdown: Chawanmushi mit Pilzen und Forellenkaviar
Hannover Essen & Trinken

Lockdown-Rezepte: Chawanmushi mit Pilzen und Forellenkaviar

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15:39 18.11.2020
Thomas Wohlfeld ist Koch im Restaurant Handwerk, er stellt sein Rezept für Chawanmushi vor. Quelle: Samantha Franson
Hannover

Die Corona-Krise zwingt die Restaurants in den zweiten Teil-Lockdown. Damit wir aber auch in dieser Zeit nicht vollständig auf regionale Kochkünste...