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09:09 17.10.2019

Vom Kuhstall zum Verbraucher: Die Milch

Bei Ottmar Ilchmann in Rhauderfehn (Kreis Leer) stehen die Tiere bis in den Herbst auf der Weide. Er liefert die Milch an eine Privatmolkerei.

Quelle: Ilchmann

Wolfgang Johanning ist Milchbauer in Rehden (Kreis Diepholz). Er hat bis vor kurzem eine Hofmolkerei betrieben.

Quelle: Johanning

DMK Deutsches Milchkontor ist der größte Milchverarbeiter Deutschlands.

Quelle: dpa-Zentralbild