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Mehr Bilder So sieht die Hausschlachtung einer Weihnachtsgans aus
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16:43 20.12.2020

So sieht die Hausschlachtung einer Weihnachtsgans aus

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Das kurze Spülwasserbad und Abbürsten ist nötig, damit sich die Federn anschießend leichter entfernen lassen.

Quelle: Astrid Köhler

Nach dem Abtropfen geht es zur nächsten Station, der Rupfmaschine...

Quelle: Astrid Köhler

Die Rupfmaschine funktioniert ähnlich wie eine Waschtrommel und ist mit mehr als 150 daumendicken und etwa zehn Zentimeter langen, gerillten Noppen ausgestattet.

Quelle: Astrid Köhler
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