Auch zwei Schweine haben ein Zuhause bei der Permakultur in Kirchhorst. Birga Mazur-Rodak spendiert ihnen an den heißen Tagen eine Dusche.
Die Salatmischung Rockstar ist der Verkaufsschlager bei der Permakultur – und geht auch an einige Sternerestaurants.
Gärtner Felix Zlatkovic betont die Biodiversität auf dem Gelände – das gebe den Pflanzen ein gutes „Immunsystem“.
