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Mehr Essen & Trinken in Hannover

Die aktuellsten Restauranttests

In den kalten Wintermonaten, nach den fleischlastigen Feiertagen, ist die vegetarische Küche Indiens eine Wohltat. Zwei Anlaufstellen in Hannover für Genuss zum Mitnehmen.

24.01.2021

Beim zweiten Lockdown haben viele Gastronomen unmittelbar den Schalter umgelegt und sofort wieder auf To-go-Küche umgestellt. HAZ-Feinschmecker Hannes Finkbeiner hat zwei Angebote getestet.

21.11.2020
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Hausgemachte Frikadellen oder würziger Brotsalat, dazu ein schöner Weiß- oder Rotwein: Die Bar WeinZeit von George Feiter bietet ausgewählte Snacks zum Genuss im Glas – und überzeugt mit ihrem Konzept.

18.10.2020

Weitere Restauranttests

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Frühstück in Hannover: Wo gehen Sie am liebsten essen?

Lust auf ein ausführliches Frühstück? Warum nicht mal (wieder) gemütlich mit Freunden auswärts essen gehen! Doch wo lässt sich das erste Mahl des Tages in Hannover am besten genießen? Wir haben die schönsten Frühstück-Cafés gesammelt.

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Lust auf ein gutes Restaurant in Ihrer Nähe, aber noch keine Idee welches es sein soll? Lassen Sie sich inspirieren: Hier finden Sie die HAZ-Restauranttests übersichtlich auf einer Karte.

Eine Auswahl der schönsten Biergärten in der Region Hannover – mit Foto, Öffnungszeiten und Preisen.

Rund um Hannover verkaufen  Landwirte ihre Produkte direkt. Hier finden Sie eine Übersicht mit interaktiver Karte.

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Rezept der Woche

Für Food-Bloggerin Doreen Hassek müssen es nicht immer nur raffinierte und aufwendige Menüs sein. Denn manchmal muss es schnell gehen. Dann ist ein Ruckzuck-Gericht gefragt. Und so geht es.

Deutsche Presse-Agentur dpa 11.03.2021

In chaotischen Zeiten kocht Food-Blogger Manfred Zimmer gerne etwas mit einfachen Zutaten. Geschmacklich müssen sie aber krachen - wie sein Gemüse im Filoteig und Rotweinsoße.

Deutsche Presse-Agentur dpa 10.03.2021
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Asiatisch essen in Hannover

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Hafer, Mandel, Soja: Aus allen möglichen Zutaten lassen sich Pflanzendrinks machen. Neu im Rennen ist die Pistazie. Sie schmeckt schön nussig und ist cremig genug, um auch im Kaffee zu überzeugen.

Deutsche Presse-Agentur dpa 31.03.2021

Videos - Alle Videos

Videos aus Hannover und der Region finden Sie im HAZ-Video-Center. Darüber hinaus finden Sie hier aktuelle Videos zu Nachrichten aus Deutschland und der Welt.

Die ersten haben den Grill längst entstaubt. Wie wäre es dieses Jahr mal mit Fleisch vom Ochsen? Auf dem Drehspieß zubereitet, wird es besonders saftig und aromatisch.

Deutsche Presse-Agentur dpa 30.03.2021

Krisenzeit ist Schokoladenzeit. Brandenburger Chocolatiers sind stets auf der Suche nach neuen Ideen für ihre Kreationen.

Deutsche Presse-Agentur dpa 29.03.2021

Der erste Spargel wird gestochen und das zum zweiten mal unter besonderen Vorzeichen: Denn auch dieses Jahr müssen sich Bauern für die Ernte wieder auf pandemische Gegebenheiten einstellen.

Deutsche Presse-Agentur dpa 29.03.2021
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Ärgerlich: Die Bio-Zitrone ist noch keine paar Tage alt und schon schimmelt sie. Mit ein paar Tricks kann man das Vergammeln vermeiden. Denn: Bereits beim Kauf entscheidet sich ihr Schicksal.

Deutsche Presse-Agentur dpa 29.03.2021

Service - Anzeige aufgeben

Viele unkomplizierte Wege führen zu Ihrer Anzeige: Hier erfahren Sie, wie und wo Sie Ihre Anzeige in der HAZ aufgeben können. Besuchen Sie unsere Geschäftsstellen oder rufen Sie uns an!

Wer die Eier für das Osterfrühstück vorkochen und färben will, sollte darauf achten, dass die Kochzeit weder zu kurz noch zu lang ist. Auch die richtige Lagerung spielt eine Rolle.

Deutsche Presse-Agentur dpa 26.03.2021

Tüte auf, rein die Pfanne und los? Kann man bei den meisten Tiefkühl-Pfannengerichten bedenkenlos tun, zeigt eine Prüfung von "Öko-Test". Abzüge gibt es teils beim Geschmack.

Deutsche Presse-Agentur dpa 25.03.2021

Hähnchenschenkel sehen verpackt zwar ähnlich aus - doch die Unterschiede sind gravierend. Einige wenige sind laut Stiftung Warentest gut. Bei vielen anderen sieht man die Gefahr nur unter dem Mikroskop.

Deutsche Presse-Agentur dpa 24.03.2021

Im vergangenen Jahr wurde hierzulande so wenig Fleisch konsumiert wie noch nie. Auch bei der Beliebtheit bestimmter Fleischarten hat sich einiges geändert. Das zeigen Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft.

Deutsche Presse-Agentur dpa 23.03.2021