Menü
Hannoversche Allgemeine | Ihre Zeitung aus Hannover
Anmelden
Aktuelles Zwei Paranüsse am Tag sind genug
Mehr Essen & Trinken in Hannover Aktuelles

Zwei Paranüsse am Tag sind genug

Partner im Redaktionsnetzwerk Deutschland
14:56 14.10.2021
Von Deutsche Presse-Agentur dpa
Paranüsse haben eine natürliche Radioaktivität und sollten daher nur in kleinen Portionen verzehrt werden.
Paranüsse haben eine natürliche Radioaktivität und sollten daher nur in kleinen Portionen verzehrt werden. Quelle: Zacharie Scheurer/dpa-tmn
Anzeige
München

Sie stecken in Studentenfutter und anderen Nussmischungen. Dabei punkten sie mit gutem ungesättigten Fett, viel Eiweiß und (über-)reichlich Selen für die Zellerneuerung. Trotzdem sollten Paranüsse nur in kleinen Portionen verzehrt werden, empfiehlt die Verbraucherzentrale Bayern.

Denn Paranüsse sind von Natur aus radioaktiv. "Sie können rund 1000-fach höhere Radiumgehalte aufweisen als der Durchschnitt aller in Deutschland mit Radium belasteten Lebensmittel", erklärt Susanne Moritz, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale.

Statistisch gesehen werde hierzulande durchschnittlich 0,1 Gramm Paranuss pro Person am Tag verzehrt. Das sei nicht bedenklich. Wer täglich zwei Paranüsse isst, erhöht die Aufnahme natürlicher Radionuklide etwa um die Hälfte im Vergleich zu durchschnittlichen Ernährungsbedingungen. Aus Sicht des Bundesamt für Strahlenschutz muss aber auch bei dieser Menge niemand mit negativen gesundheitlichen Folgen rechnen.

© dpa-infocom, dpa:211014-99-596930/3

dpa

Deutsche Presse-Agentur dpa 13.10.2021
Deutsche Presse-Agentur dpa 12.10.2021
Deutsche Presse-Agentur dpa 12.10.2021