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Restauranttests Saisonal und regional: Das Hoflokal im Zoo Hannover tischt wieder auf
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Finkbeiners Kostprobe: Im Hoflokal im Zoo Hannover wird lecker saisonal und regional aufgetischt

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13:54 10.05.2020
Ein Klassiker: Chefkoch Fabian Bückner vom Hoflokal präsentiert ein Hühnerfrikassee. Quelle: Tim Schaarschmidt
Hannover

Meist entwickeln Köche neue Gerichte und kaufen danach ihre Waren ein. Das hat auch die Corona-Krise deutlich gezeigt: To-go-Angebote wurden oft nur...

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