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Restauranttests So gelingen die perfekten Rippchen
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Kostprobe – das ist das beste Rippchenrezept

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16:12 10.08.2019
Georg Hörning (r.) und Küchenchef Alexander Popow.
Georg Hörning (r.) und Küchenchef Alexander Popow. Quelle: Tim Schaarschmidt
Hannover

Die Kunst der herrlich mürben und saftigen Rippchen von Jo’s Food & Craft ist keine alchemistische Zutat, die Küchenchef Alexander Popow geheimniskräm...

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