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Test der Woche Guter Kaffee-Geschmack ab 25 Euro
Mehr Verbraucher Test der Woche Guter Kaffee-Geschmack ab 25 Euro
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14:10 29.12.2011
Die Siemens TC86303 liegt im Test vorn. Quelle: HAZ
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Der wichtigste Prüfpunkt ist der Geschmack des Kaffees. Große Unterschiede gibt es nicht. Meist entspricht der Kaffee dem Durchschnitts­geschmack. Sieben Maschinen weichen davon etwas ab. So ist der Kaffee der Modelle von AEG, Aldi, Krups Pro Aroma (45 Euro) und Petra KM 600 (32 Euro) schwächer. Die Brühungen der Krups T8 (150 Euro) und der Rowenta Milano (100 Euro) sind dagegen stärker. Bei Tefal Express (60 Euro) hält der Nachgeschmack etwas länger an.

Die Krups T8 arbeitet als Einzige im Test nach dem Druckbrühverfahren. Ähnlich wie bei einer Espressokanne wird das heiße Wasser mit Druck durch das Kaffeemehl gepresst. Im Unterschied zu den anderen Kaffeemaschinen kommen dort Rundfilterblätter zum Einsatz. Die Krups T8 ist ein Klassiker, die mit ihrem starken, mokkaähnlichen Kaffee etliche Fans hat. Schwächen wie das relativ schnelle Abkühlen des zunächst sehr heißen Kaffees und die gewöhnungsbedürftige Handhabung müssen ihre Anhänger dafür in Kauf nehmen.

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Zu einem täglichen Ärgernis könnte bei einigen Maschinen das Einfüllen des Wassers werden. So stören bei der Severin KA4156 (25 Euro) der enge Wasserbehälter und die schlecht ablesbare Markierung. Bei der Krups T8 sind die seitlichen Stege im Weg. Die Einfüllöffnung der Philips ist ebenfalls eng, der Tank lässt sich dort aber abnehmen. Am besten lassen sich die Siemens TC86303 (94 Euro) und die Technivorm Moccamaster (172 Euro) befüllen. Bei diesen Geräten und bei der Bosch sind die Markierungen am Wasserbehälter auch gut zu erkennen.

Ein Problem ist bei Kaffeemaschinen nicht neu, ärgert aber trotzdem: Je nach gebrühter Tassenzahl schmeckt der Kaffee unterschiedlich. Die Warentester haben den Extraktgehalt des Kaffees gemessen, der bei acht Tassen meist höher als bei drei Tassen ist. Das heißt, die Familie kann bei einer Kaffeetafel einen gehaltvolleren Kaffee genießen als der Kaffeetrinker, der sich zwischendurch nur mal drei Tassen aufbrüht. Bei der Rowenta Milano schmeckt der Kaffee bitterer, wenn eine größere Menge zubereitet wird. Bei drei Tassen ist er deutlich ausgewogener. Eine gleichbleibend gute Kaffeequalität liefert nur die Melitta Enjoy (25 Euro).

Die Modelle von AEG, Bosch, Melitta, Philips, Siemens und Tefal verfügen über einen Aromaschalter, der die Kaffeestärke beeinflusst. Bei Braun und Technivorm kann der Nutzer damit nur die Heizleistung der Warmhalteplatte verändern. Die Maschinen von Siemens und Tefal fallen mit einem recht hohen Stromverbrauch beim Warmhalten auf.

Der komplette Test ist im Dezemberheft der Zeitschrift „Test“ nachzulesen.

td

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