In Bissendorf bei Osnabrück hält Landwirt Ulrich Westrup 600 Milchkühe– und etwa genauso viel weibliches Jungvieh.
Quelle: Philipp von Ditfurth
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Die Tiere gehören der Westrup-Koch GbR, einem Zusammenschluss von fünf bäuerlichen Gesellschaftern. Das Unternehmen setzt auf Hightech im Stall und auf dem Acker – und fährt offensichtlich gut damit.
Quelle: Philipp von Ditfurth
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Kühe sollen möglichst viel Milch geben. Das tun sie nur, wenn sie regelmäßig trächtig werden und ein Kalb gebären. Die Befruchtung läuft per Samenspritze. Und nun wird der richtige Zeitpunkt mithilfe moderner IT-Technik abgepasst.
