Menü
Hannoversche Allgemeine | Ihre Zeitung aus Hannover
Anmelden
Der Norden Diese Muscheln und Austern sollten Sie nicht essen
Nachrichten Der Norden Diese Muscheln und Austern sollten Sie nicht essen
Partner im Redaktionsnetzwerk Deutschland
13:47 14.07.2017
Selbstgesammelte Muscheln und Austern aus dem Watt sollten nicht verzehrt werden. Quelle: dpa/Archiv
Anzeige
Oldenburg

Vorsicht bei selbstgesammelten Muscheln und Austern: Das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat vor dem Verzehr dieser Meeresfrüchte gewarnt. Bei einem Spaziergang am Strand oder im Watt gesammelte Muscheln und Austern könnten auch nach der Zubereitung noch mit Bakterien, Viren und Algentoxinen belastet sein, teilte die Behörde am Freitag mit.

Faszination Watt: Um dieses Ökosystem sicher erleben und erkunden zu können, müssen dringend verschiedene Hinweise beachtet werden. Mit den Verhaltensregeln der DLRG gehen Sie auf Nummer sicher.

Die im Einzelhandel erhältlichen Delikatessen deutscher Herkunft hingegen würden aus überwachten Erzeugungsgebieten stammen und auf gefährliche Rückstände überprüft. Sie gehörten zu den bestkontrollierten Lebensmitteln.

Muscheln sowie auch die hier eingewanderte pazifische Felsenauster würden ihre Nahrung aus dem Meerwasser filtrieren und könnten dabei auch Krankheitserreger aufnehmen. Die eigentlich in Ostasien beheimatete Felsenauster habe sich im gesamten niedersächsischen Wattenmeer ausgebreitet.

dpa

14.07.2017
Der Norden Prozessbeginn im Bremer Landgericht - 40-Jähriger soll seine Ehefrau erschlagen haben
14.07.2017
14.07.2017