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Laatzen Zu Besuch bei Landwirt Hennies: So wird eine Weihnachtsgans geschlachtet
Umland Laatzen

Ein Laatzener Landwirt erklärt: So wird eine Weihnachtsgans geschlachtet

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19:13 20.12.2020
„Ich schlachte gern“: Landwirt Heinrich Hennies hängt die Gans an einen Haken, um die letzten größeren Federkiele mit der Hand herauszuziehen. Quelle: Astrid Köhler
Ingeln-Oesselse

Gänse sind als traditionelles Weihnachtsessen bei vielen Familien beliebt. Das weiß auch Landwirt Heinrich Hennies, der die Tiere zu diesem Zweck hält...