Gastronomie in Wunstorf: So läuft Außerhausverkauf der Restaurants in der Corona-Krise

Gastronomen haben während des Teil-Lockdowns auf Außerhausverkauf und Lieferung ihrer Speisen umgestellt. Wir haben gefragt, wie das Angebot angenommen wird. Beim Lockdown im Frühjahr hätten sich mehr Gäste ihr Essen mit nach Hause genommen, berichtet Amphora -Chef Spiro Kavvadias. Eine Erklärung dafür hat er nicht. Das sei ein allgemeiner Trend, wie er bei seinen Bestellungen beim Händler erfahren hat. Sein Restaurant ganz zu schließen überlege er hingegen nicht. Die geringen Einnahmen seien immer noch besser als gar keine, sagt Kavvadias. Andere Erfahrungen hat hingegen Catrin Hattendorf von der Kaffeestube Idensen gemacht. Die Kunden nehmen sogar weitere Wege in Kauf. „Es ist schön, dass die Stammgäste uns in dieser Zeit treu bleiben“, sagt sie. Das Frühjahr habe jedoch gezeigt, dass es sich nicht lohnt, jeden Tag den Außerhausverkauf anzubieten. Daher gebe es jetzt nur freitags bis sonntags Torten und Kuchen zum Abholen. Besteller erhalten Fitnesstraining: Unterstützung erhält die Gastronomie nun von Leidensgenossen, die es noch härter getroffen hat – den Fitnessstudios, die derzeit komplett geschlossen sind. Die Betreiber könnten sehr gut nachempfinden, was der Teil-Lockdown für die Gastronomie bedeute, heißt es von den Wunstorfer Fitnessstudiobetreibern. Easyfitness, Injoy, Limitless, Rainbowpark und Stark haben sich daher gemeinsam entschlossen, zu helfen: „Jedem, der uns einen Kassenbon aus November 2020 mit einem Mindestbestellwert von 20 Euro eines lokalen Gastronomen vorlegt, schenken die Wunstorfer Fitnessclubs zwei Wochen Fitnesstraining“, versprechen sie. „Nur gemeinsam können wir die Krise überstehen.“ Lesen Sie auch: Wunstorf: Diese Restaurants bieten Außer-Haus-Verkauf und Lieferservice an Von Rita Nandy