Koreanische Restaurants wie das Chois sind in Deutschland eher selten. Dabei gibt es auf der Speisekarte des Lokals einiges zu entdecken – nicht nur den Klassiker Kimchi. Eine Kostprobe von HAZ-Restaurantkritiker Ralf Heußinger.

Im Chois in der Schubertstraße gibt es typische Speisen aus Korea.

Anja Hellwig, Daniel Baxmann und Stefan Zimmer haben in ihrem Beruf derzeit ganz unterschiedliche Problemstellungen zu lösen, und doch haben sie eines gemeinsam: Seit Schuljahresbeginn leiten sie jeweils eine Schule im Stadtgebiet und begaben sich damit auf ein ganz neues Terrain. Ein Antrittsbesuch.

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