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Thema Lockdown-Rezepte

Lockdown-Rezepte

Unsplash/emy

Trotz geschlossener Restaurants im Teil-Lockdown müssen Sie nicht ganz auf die Kunst der regionalen Küche verzichten: Der Genießer kann sich sein Essen mitnehmen – oder er stellt sich selber an den Herd. In den kommenden Wochen wollen wir Ihnen daher an dieser Stelle Rezepte für einfache und deftige, aber auch innovative und raffinierte Mahlzeiten vorstellen.Wir haben Köche aus der Region um Rezepte gebeten, die stellvertretend für den eigenen Küchenstil stehen - und nicht nur die Lust aufs Kochen wecken sollen sondern auch die Lust auf einen Restaurantbesuch, wenn die Häuser wieder Gäste empfangen dürfen.

 

 

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Ihr Lieblingsrestaurant ist geschlossen? Wir bitten Köche aus der Region um Rezepte für Sie zum Nachkochen. Heute bereitet Abdel El Abiad vom Gasthaus Behnsen in Gehrden-Leveste ein Gericht aus seiner marokkanischen Heimat zu.

21.12.2020
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