Lifestyle

Immer mehr Deutsche greifen bei Milchprodukten auf pflanzliche Alternativen zurück, weil sie komplett vegan oder nachhaltiger leben möchten. Doch auch in Pflanzendrinks können Ernährungsfallen lauern. Ein Ernährungs­experte erklärt, welche Milchalternative am nachhaltigsten ist und worauf wir beim Kauf und beim Verzehr achten sollten.

Gerade für Kinder ist guter Sonnenschutz wichtig. Ein Test von „Öko-Test“ stimmt aber positiv: Zwei Drittel der getesteten Sonnencremes für Kinder kann überzeugen. Eltern sollten beim Kauf allerdings auf den UV-Filter achten.

Butter ist aus deutschen Haushalten nicht wegzudenken – dabei ist das Streichfett in der Herstellung klimaschädlicher als Fleisch. Immer mehr Menschen greifen deshalb zum nachhaltigeren und oft gesünderen Butterersatz, doch auch hier lauern Ernährungsfallen. Wir zeigen, welche Lebensmittel die klassische Butter auf dem Herd und im Backofen ersetzen können – und wie einfach vegane Butter selbst herzustellen ist.

Bewegung tut der Gesundheit gut – ideal ist es angeblich, 10.000 Schritte am Tag zu laufen. Sportmedizinerin Christine Joisten erläutert in der Kolumne „Auf der Couch“, warum gesundheitliche Vorteile aber schon bei weniger Bewegung auftreten. Wie Pedometer, Fitnesstracker und Sportuhren dabei helfen können.

Wer nachhaltig gezüchtete Garnelen kaufen möchte, muss einiges beachten. Die Krebstiere werden nämlich oft in Aquakulturen gezüchtet, die der Umwelt schaden können. Die Stiftung Warentest gibt Tipps, worauf man beim Garnelenkauf achten sollte.

In den meisten Haushalten wird noch Spülmittel verwendet - Stiftung Warentest hat sich 25 davon genauer angeschaut. Das Ergebnis: Die Klassiker sind allesamt durchgefallen.

Sprit, Öl, Gurken – und nun auch noch der Haarschnitt: Vieles wird derzeit teurer. Mutige können jetzt auch selbst zur Schere greifen und Spitzen, Pony und Co. schneiden – ohne es hinterher zu bereuen.

Ob zum Grillen oder an Heiligabend: Der Kartoffelsalat ist wohl eines der liebsten Gerichte der Deutschen. Doch je nachdem, wo in Deutschland man is(s)t, wird die Erdapfelspeise anders zubereitet. Zwei Rezepte zum Nachkochen.

Wer auf eine Wanderung etwas Süßes mitnehmen möchte, hat es nicht leicht – vieles schmilzt oder wird matschig, wenn man es einpackt. Die Franzosen kennen die perfekte Alternative: den Reisekuchen. Erfahren Sie hier, wie Sie die Köstlichkeit für den nächsten Ausflug zubereiten.

Der international erfolgreiche Designer, Künstler und Aktivist Daniel Lismore stellt seine textilen Skulpturen erstmals in seiner Heimat Großbritannien aus. Dabei geht es ihm nicht nur um die Darstellung von Kunst, sondern auch um politische Botschaften.

Auf einem samtigen Sofa oder in einem eingerichteten Tipi: Besitzerinnen und Besitzer von Haustieren werden immer kreativer. Dabei wird die Einrichtung für Hund und Katze nicht nur immer dekorativer, sondern auch technischer.

Für Selbstgezogenes braucht es keinen großen Gemüsegarten. Microgreens lassen sich auch in der kleinsten Küche heranziehen – und sind ein Genuss für Auge und Gaumen.

Gibt es etwas zu feiern, wird gut und gern gegessen – nicht nur abends, sondern auch nachmittags. So manchem ist die Sahnetorte beim Kaffeeklatsch dann zu viel des Süßen. Eine Alternative ist der herzhafte Snack.

Modelliermasse eignet sich nicht nur, um Figuren herzustellen. Sie kann auch für Dekoaccessoires zum Einsatz kommen – und das in äußerst vielfältiger Form. Wie wäre es denn mit einer selbst gemachten Schmuckschale, einem schicken Spruchbild oder einer kuscheligen Vase?

Als die Black-Lives-Matter-Bewegung Australien erreichte, schoss das Interesse an indigener Kunst in die Höhe. Vier Schwestern und Künstlerinnen wagten damals den Sprung auf den Laufsteg. Diesen Monat schaffte ihr neues Modelabel es nun in die „Vogue“ und in die bekannteste Fashionshow des Landes.

Mehr Körperakzeptanz und Selbstliebe für alle Körperformen – das predigen Bewegungen wie „Bodypositivity“. Daran haben sich nun auch die Modefirmen orientiert und eine Bademode entworfen, die unterschiedliche Vorzüge betont. Wie das funktioniert? Mode-Expertinnen und -Experten erklären aktuelle Trends.

Vor allem in vegetarischen und veganen Gerichten liest man öfter von ihnen: Hefeflocken. Aber was sind Hefeflocken, wie schmecken sie und wo kann man sie in der Küche am besten einsetzen? Sechs Fragen und Antworten.

Zählt das Baguette bald offiziell zum Welterbe? Darüber entscheidet die Unesco im Herbst. Hier lesen Sie die Geschichte des französischen Klassikers und finden ein Rezept für formschöne Stangen.

Nicht jedem macht es Spaß, jedes Jahr unzählige Stunden im Garten zu buddeln. Trotzdem wollen auch diese Gartenbesitzerinnen und -besitzer es schön haben. Die Gartenplanerin Isabelle Van Groeningen verrät ihre Tricks.

In den USA sind Corndogs ein beliebtes Streetfood. Das Original besteht aus mit Maisteig umhüllten Würstchen. Mittlerweile erobern neue Varianten die Küche – auch vegetarische.