Partner im RedaktionsNetzwerk Deutschland

E-Paper
E-Paper
„27 von 100 Zitronen, die in Italien konsumiert werden, stammen aus dem Ausland“

Jetzt gibt’s Saures! Wie Italien wieder das Land der Zitronen werden will

Zitronen zählen auch in deutschen Küchen zum Standardrepertoire.

Zitronen zählen auch in deutschen Küchen zum Standardrepertoire.

© Quelle: Jeremy Bezanger/Unsplash

Noch vor hundert Jahren stammten alle weltweit konsumierten Zitronen aus Italien. Heute importiert das Land ein Viertel der Früchte, um den Bedarf zu decken. Mit strengen Qualitätsstandards und mehr Aufklärung über das Kulturgut will man nun zurück zu alter Blüte.

Dominik Straub
 

„Kennst du das Land, wo die Zitronen blühn / Im dunklen Laub die Goldorangen glühn / Ein sanfter Wind vom blauen Himmel weht / Die Myrte still und hoch der Lorbeer steht? / Kennst du es wohl?“, dichtete Johann Wolfgang von Goethe schon vor mehr als 200 Jahren, nachdem ihn der Anblick der Zitronenhaine an der Amalfiküste verzaubert hatte. Natürlich, wir kennen dieses schöne Land, das im Sommer wieder von Millionen Touristen besucht wird, die der gleichen Faszination erliegen wie der Dichterfürst. Aber was wissen wir über die Zitrone?

Loading...

Mehr aus Lifestyle

 
 
 
 
 
Anzeige
Anzeige

Verwandte Themen

Letzte Meldungen

Unternehmen

Um Geld zu sparen: Üstra und Regiobus wollen enger zusammenarbeiten – und sich mit Busfahrern aushelfen

Die Nahverkehrsbetriebe Üstra und Regiobus sollen ab Januar 2025 stärker miteinander verzahnt werden – bleiben aber rechtlich eigenständig. Auch der gegenseitige Austausch von Fahrern soll dann möglich sein, um Personalengpässe aufzufangen. Der Name eines der beiden Unternehmen wird dann wohl aus dem Stadtbild verschwinden.

 
Wasserball

Waspo siegt knapp, White Sharks ohne Chance

Sehr schwer taten sich die Wasserballer von Waspo 98, aber sie fuhren einen 7:6-Sieg in der Qualifikation zum Euro Cup gegen Terrassa aus Spanien ein. Die White Sharks waren in Athen ohne Chance.

 
Theaterpreis

Deutschlands beste Theatermacher: Kein „Faust“ für Hannover

Mehr als 40 Bühnenschaffende sind für den Deutschen Theaterpreis nominiert. Für Hannover gibt es keine Chance auf eine „Faust“-Auszeichnung – andere niedersächsische Theater sind besser im Rennen.

 
Hannover

Nach Öffentlichkeitsfahndung: Polizei findet vermissten 83-Jährigen

Die Polizei hat den vermissten 83-Jährigen wohlauf angetroffen. Der Senior war am Mittwoch, 20. September, aus einem Heim verschwunden.

 
Von der Wärmepumpe bis PV-Anlage

Die HAZ-Energie-Infotage klären Fragen zu Wärme und Energie in Hannover

Neue Veranstaltung: Zwei Tage lang geht es in der Alten Druckerei in Hannover um grundlegende Fragen der Wärme- und Energiegewinnung. Das ist das Programm.

 
Eishockey-Oberliga

Modus, Termine, Favoriten – so läuft es für Hannovers Teams in der neuen Eiszeit

Am Freitag geht es los: Hannover Indians und Hannover Scorpins starten in die neue Saison in der Eishockey-Oberliga. Wir haben die wichtigsten Fragen und Antworten zusammengestellt.

 
Flightradar24

Rätsel um Privatjet-Flug von Moskau zum Flughafen Hannover

Ein Flugzeug ist von Moskau nach Hannover geflogen. Im Internet brodelt die Gerüchteküche. Was steckt dahinter?

 
Hannover 96

Fitness, Bier und 96-Ziele: Der neue Stürmer Andreas Voglsammer kennt das Aufstiegsgeheimnis

Sein erstes Tor für Hannover 96 hat der neue Stürmer Andreas Voglsammer schon geschossen. Im Antrittsinterview spricht der 31-Jährige jetzt über Aufstiege, seine Ziele und die Liebe zu Fitnessstudios. Und er verrät, dass er als gebürtiger Bayer gar kein Bier mag.

 
Interview

„Wir sind an Grenzen gekommen“ – Jeremias über das neue Album

Keine hannoversche Band hat zuletzt einen solchen Aufstieg geschafft wie Jeremias. Das hinterlässt Spuren. Davon kündet das neue Album „Von Wind und Anonymität“. „Erfolg ist manchmal komisch“, sagt auch Sänger Jeremias Heimbach im Interview.

 
Veranstaltung mit Anliegern

Streit um Nachtflüge: Darum wird der Flughafen Hannover nichts an seiner Praxis ändern

Fragestunde zum Thema Nachtfluglärm in Garbsen: Rund 40 Anlieger hatten sich am Mittwochabend im Rathaus präpariert – und auf erfreuliche Antworten der Flughafen-Gesellschaft gehofft. Das Gegenteil war der Fall: Nachtflüge zu reduzieren sei nicht das Geschäftsmodell des Airports, hieß es.

Spiele entdecken