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Pilzsaison

Experte aus Hannover warnt: Jeder gute Pilz hat einen Doppelgänger

„Es gibt keine Faustregel, um giftige von ungiftigen Pilzen zu unterscheiden“: Horst Labitzke bei der Pilzsuche im Wald bei Resse.

„Es gibt keine Faustregel, um giftige von ungiftigen Pilzen zu unterscheiden“: Horst Labitzke bei der Pilzsuche im Wald bei Resse.

© Quelle: Tim Schaarschmidt

Die Pilzsaison hat begonnen – doch für Laien kann das Sammeln rasch gefährlich werden. Von Pilz-Apps halten viele Experten nichts. Ein Waldspaziergang mit Hannovers „Pilz-Papst“ Horst Labitzke.

Hannover.Der weiche Boden federt bei jedem Schritt. Es duftet nach Baum und Moos, und der alte Herr atmet tief durch. Er liest im Wald wie in einem Buch: „Beim Farnkraut braucht man meist gar nicht erst zu suchen, da wachsen nur wenige Pilze“, sagt Horst Labitzke. „Im Blaubeerdickicht hingegen findet man viele verschiedene Arten – und es lohnt sich, in Senken zu schauen.“

Reiche Ausbeute: Kenner sammeln Pilze in Körben, nicht in abgeschlossenen Plastiktüten.

Reiche Ausbeute: Kenner sammeln Pilze in Körben, nicht in abgeschlossenen Plastiktüten.

© Quelle: Tim Schaarschmidt

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