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Gastro-Typen

Was bedeutet neue indische Küche, Gurcharn Dass?

In der List: Gurcharn Dass vor seinem Restaurant „Guru“.

In der List: Gurcharn Dass vor seinem Restaurant „Guru“.

© Quelle: Katrin Kutter

Diese Woche hat das Restaurant „Guru“ an der Jakobistraße 24 achtjähriges Bestehen gefeiert. Warum Gurcharn Dass (48) vergangenes Jahr noch das „Guru to go“ in der Nordstadt eröffnet hat und warum er die Farbe Gelb so gerne mag, verrät er im Interview.

 

Hannover. Sein achtjähriges Bestehen feiert er mit Jubiläumsmenüs: Gurcharn Dass (48) führt das „Guru“ an der Jakobistraße.

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