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Gastspiel der Gastrolegende

Lehrstunde für junge Köche: Ekki Reimann kocht Sieben-Gänge-Menü im La Rock

Er kehrt an den Kochtopf zurück: Ekki Reimann (rechts) kocht demnächst im La Rock von Frank Ochotta (links) und Ronny Spaniel.

Er kehrt an den Kochtopf zurück: Ekki Reimann (rechts) kocht demnächst im La Rock von Frank Ochotta (links) und Ronny Spaniel.

© Quelle: La Rock

Wenn jemandem der Abschied in den Ruhestand wirklich schwerfällt, dann ist es Hannovers Nobelkoch Ekkehard Reimann (80). Der Altmeister kocht demnächst zwei Tage im La Rock. Und erklärt dem jungen Küchenteam seine Philosophie.

 

Hannover. Ekkehard Reimann (80) kann es nicht lassen: Erst im Sommer hatte der Altmeister sein 42 Quadratmeter großes Minirestaurant P'tit Clichy am Weißekreuzplatz an Benjamin Meusel (42) übergeben, um endlich in den wohlverdienten Ruhestand zu gehen. Nun zieht es ihn schon wieder an die Kochtöpfe. Doch dieses Mal im La Rock an der Vossstraße 5: Zwei Tage wird Reimann dort dem Küchenteam zeigen, wo die Schöpfkelle hängt.

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