Gastronomie in Linden-Nord
Aus nach 17 Jahren: Das Kult-Café Waschweiber in der Limmerstraße gibt auf, weil sich das Geschäft im Lockdown nicht mehr lohnt. Es gibt aber schon einen Nachfolger für den Betrieb, und auch die beiden Chefinnen haben schon neue Pläne.
Linden-Nord.Sie sind eine Institution im Stadtteil und darüber hinaus: Seit 17 Jahren gibt es die Waschweiber an der Limmerstraße 1. Der kultige Kombiladen aus Waschsalon und Gastronomie hat nicht nur in Linden viele Fans. Doch nun ist Schluss: Am 31. März geben die beiden langjährigen Betreiberinnen Aliki Manoli und Veronique Sparacello ihren Betrieb auf. „Es macht in diesem langen Lockdown einfach keinen Sinn mehr“, sagt Manoli. „Wir können nicht jeden Monat neue Schulden machen.“
Der Abschied nach so langer Zeit falle schwer, erklärt die 51-Jährige. Dennoch blicken sie und ihre Geschäftspartnerin optimistisch in die Zukunft: Sie haben schon neue gastronomische Pläne, die sie – je nach Corona-Lage – so bald wie möglich verwirklichen wollen. Und auch für das Ladenlokal der Waschweiber haben sich bereits Nachfolger gefunden: Emrullah Bulut und Cihan Kayan wollen dort das Lokal Lavanta mit vegetarisch-veganer Note eröffnen – vermutlich soll es schon Anfang April mit Außerhausverkauf losgehen.