Mit einem Livestream zeigt die Unternehmerfamilie Cramer in ihren E-Centern in Burgdorf, Burgwedel, Langenhagen, Lehrte und Ronnenberg-Empelde, wie Schweine in einem Aktivstall aufwachsen – und die Kunden an der Fleischtheke schauen zu. Geht das? Ja, sagt der Geschäftsführer überzeugt.
Burgdorf.Das Schnitzel von morgen – das können die Kunden in den E-Centern der Unternehmerfamilie Cramer seit Kurzem beim Warten an der Wurst- und Fleischtheke noch beim Laufen, Spielen oder Schlafen beobachten. Denn der Lebensmittelhändler hat einen Livestream in Ställe von vier Landwirten geschaltet, die Schweinefleisch aus hochwertiger Tierhaltung liefern. Seit dem Start gebe es viele positive, aber keine negativen Rückmeldungen, sagt Geschäftsführer Sebastian Cramer. Er benennt klar das Ziel des ungewohnten Fernsehens: „Wir möchten mit den Kunden ins Gespräch kommen über artgerechte Tierhaltung.“
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