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Gastronomie

Neustart in Gleidingen: Wie aus dem Eiscafé La Via das Restaurant Livana wurde

Engagiertes Duo: Saad Saeed (rechts) hat Ende Oktober das Restaurant Livana an der Oesselser Straße in Laatzen-Gleidingen eröffnet. Sein Schwager Bazid Salo hilft ihm beim Start.

Engagiertes Duo: Saad Saeed (rechts) hat Ende Oktober das Restaurant Livana an der Oesselser Straße in Laatzen-Gleidingen eröffnet. Sein Schwager Bazid Salo hilft ihm beim Start.

© Quelle: Daniel Junker

Saad Saeed hat den klassischen Werdegang vom Tellerwäscher zum Restaurantbesitzer geschafft: Mit Unterstützung seiner Familie bietet der gebürtige Syrer seit Ende Oktober vor allem italienische Küche in den Räumen des ehemaligen Eiscafé La Via in Laatzen-Gleidingen an.

 

Gleidingen. Mit dem Restaurant Livana hat Laatzens Ortsteil Gleidingen seit Kurzem eine neue Lokalität. Nahezu geräuschlos hat Saad Saeed sein Restaurant, in dem er vor allem Speisen aus der italienischen Küche anbietet, vor einigen Wochen eröffnet. Und das sogenannte Soft Opening – eine Eröffnung ohne große Feier – hat einen Grund.

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