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Thema Spargel

Spargel

Alle Artikel zu Spargel

Eine Schälmaschine für Spargel haben Unbekannte am Donnerstagabend an der Hans-Böckler-Straße gestohlen. Die Polizei sucht Zeugen.

06.06.2018

Spargel gibt es in verschiedenen Farben. Von der Farbe lässt sich Anbauart und Geschmack ableiten. So wächst grüner Spargel über der Erde und schmeckt intensiver als der Weiße.

Deutsche Presse-Agentur dpa 14.05.2018

Die Spargelernte hat begonnen. Aber wie geht das, Spargelstechen? Ein Selbstversuch auf dem Früchtehof Schindler in Warpe bei Nienburg.

07.05.2018

Es ist Spargelzeit. Damit dem Genuss nichts im Wege steht, müssen jedoch die holzigen und faserigen Bestandteile sauber entfernt werden.

Deutsche Presse-Agentur dpa 02.05.2018

Spargelfans haben schon darauf gewartet: In Deutschland sind die langen Stangen endlich reif und kommen frisch in den Handel. Doch hohe Preise könnten die Freude etwas trüben.

Deutsche Presse-Agentur dpa 25.04.2018

Für Spargel-Liebhaber es derzeit hart: Das Edelgemüse ist teuer. Oder besser: teurer als sonst. Die Preise liegen deutlich über denen von vor einem Jahr – derzeit 9,97 Euro für ein Kilo.

25.04.2018

Jetzt beginnt die Spargelzeit. Ob klassisch, mit Sauce Hollandaise oder im Salat, das heimische Königsgemüse ist sehr vielseitig. Ein paar Tipps, wie das Edelgemüse richtig gegart wird:

Deutsche Presse-Agentur dpa 20.04.2018

Mit leichter Verzögerung  hat die Spargelsaison 2018 begonnen. Landwirt Hendrick Lübbert aus Suttorf erwartet keine Ertragsrückgänge, will seinen Spargel bis Ende Juni an den Mann oder die Frau bringen.  

20.04.2018

Spargel mit Sauce Hollandaise und Schinken - das ist ein Klassiker der Frühlingsküche. Wer jedoch etwas Neues ausprobieren möchte, sollte es mit grünem Spargel aus dem Ofen versuchen. Feta, Mandeln und frischer Thymian verleihen den Stangen einen mediterranen Geschmack.

Deutsche Presse-Agentur dpa 19.04.2018

So langsam wird es Zeit für Spargel: Das Sonnenwetter nach Ostern gab den Kick, dass die Ernte anläuft - spätestens Ende nächster Woche dürfte es flächendeckend Spargel aus den Regionen geben, glauben Experten.

Deutsche Presse-Agentur dpa 13.04.2018

Das Warten auf den kulinarischen Frühling hat ein Ende: Am Sonnabendmorgen wurde in Fuhrberg der erste Spargel gestochen.

10.04.2018
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