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Frühlingsfrischer Bärlauch-Rezepttipp: Gefüllter Blätterteig mit Baba Ganoush

2 Auberginen 4 EL Olivenöl 300 g Spinat 80 g Bärlauch Salz Pfeffer 20 g Pinienkerne 300 g veganer Hirtenkäse 2 Knoblauchzehen 1 Zitrone 3 EL Tahin (Sesampaste, Glas) ½ TL Kreuzkümmel 100 g Margarine 1 Packung Strudelteigblätter Filo- oder Yufkateig (250 g, 10 Blätter; Kühlregal) 2 EL Grafschafter Goldsaft 2 EL schwarzer Sesam Koriander zum...

Gemeinsam trauern: So unterstützt man ein Kind bei der Beerdigung

In der Regel haben gerade ältere Kinder ein Gespür dafür, was sie sich selbst zumuten können. Man sollte sie daher einfach fragen, ob sie bei der Aufbahrung vom Verstorbenen Abschied nehmen und an der Beerdigung teilnehmen wollen. Natürlich hängt es auch vom Alter und dem Wesen ab, wie ein Kind mit Trauer umgeht. Doch eine behutsame Konfrontation...

Gemeinsam trauern: So unterstützt man ein Kind bei der Beerdigung

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Frühlingsfrischer Bärlauch-Rezepttipp: Gefüllter Blätterteig mit Baba Ganoush

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Großer Schulranzentag bei Ranzenmaxx

Beim Ranzenmaxx gibt es für jedes Kind den optimal passenden Schulranzen! Neuheiten etablierter Hersteller und innovativer Newcomer präsentiert das Ranzenmaxx-Team beim großen Schulranzentag am 25. März von 10 bis 16 Uhr in der Ranzenmaxx-Filiale an der Walsroder Straße 78 - mit Kinderschminken, Glücksrad und frisch gebackenen Waffeln...

Markisentücher "Made in Germany": Eine Kollektion mit mehr als 200 Dessins

Knallbunt oder schwarz-weiß, unifarben oder gestreift, seidig glatte Oberfläche oder fühlbare Struktur: Wer die Wahl hat, hat die Qual auch bei Markisentüchern. Schließlich haben Spezialisten für den schönsten Schatten der Welt mehr als 200 Tuchdessins im Programm. Jetzt gibt es eine neue Markisentuch-Kollektion, die in den drei...

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Köstliches zum Fest: Weihnachtliche Karotten-Creme-Suppe

Zutaten■ 5 mittelgroße Karotten■ 1 Stange Lauch■ 2 mittelgroße Kartoffeln■ 1 Stück Ingwer, ca. 2 cm groß■ Olivenöl■ 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel■ 1/2 TL gemahlener Zimt■ 1/2 TL gemahlener Muskat■ Etwas frischer oder getrockneter Koriander■ 1 Messerspitze gemahlene Nelken■ 500 ml Wasser■ 1 1/2 TL Gemüsebrühe■...