Eine Erfolgsgeschichte, die seit nunmehr 13 Jahren andauert, das ist der Coffeeshop Zum Dänen in Pattensens Altstadt. Geführt von Lars Elmgaard Thiele und seiner Frau Angela ist das dänische Bistro/Café eine feste Größe im gastronomischen Kalender der Stadt Pattensen, aber auch weit darüber hinaus. Von montags bis freitags ist das...